お手軽 ココアなケーキ
昨日のおやつです。
我が家の娘二人は、メガ級食いしん坊。
とくにお姉ちゃんの“おうちゃん”（←いつもちゃん付けなんてしないので違和感たっぷり）
は、見ていて気持ち悪いくらい食べます（＞＜）
最近少しマシですが、好きなモノ等はメガトン級食いしん坊
対して次女の、なのゴン…
これまたさすがメガトンの妹、出せば出すだけ食べます(;´Д`)
メガトン級は目前…。
そんななのゴンは卵白アレルギー。
なのゴンに合わせて、うちのおやつは姉の分も“卵無し”が多いです。
だって、なのゴンは、姉のおやつのお皿に自分と違うおやつが乗っかってたら、気付いて姉のお皿を取りに行きます。
おやつ取り合いするぐらいはほっとけばいいですが、卵が入ってるのはほっとけませんから(*ﾟﾛﾟ)ﾉ
話が長くなりましたが（いつもです）、これはココアホットケーキミックス（＾＾）
私、手作りスポンジって焼いたことがない。 超苦手意識！
それにスポンジふくらますのに卵白が重要なんでしょ？
て言い訳した後で、ミックスに牛乳と卵黄のみを入れて…。
あんまり手抜き＆黒いだけで見た目が悪いので、生クリームとブルーベリーを飾ってみました♪
「ぎゃ、何コレ？ママ何コレ？」
娘が聞いてるのは、“コレは何か？”、ではなく
“これは私が食べて良いものか？”という事ですが…(ﾉ∀`)
暑くて生クリーム泡立たへん！
応援して下さい…。
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