全粒粉パスタと頂き物ペンネのランチ
今日のお昼に作りました。もちろんパパが…恒例ですね＾＾;
私はビール飲んで娘とテーブルで待ってました。
このパスタはオーガニックの全粒粉パスタと言って、色はわら半紙色で、
１本１本の表面がザラッとした、珍しいパスタです。
日本の十割蕎麦みたいと想像して頂ければ…。
舌触りは蕎麦よりもっとザラッとしてて、かなり舌に触る感じです。
ソースはジェノベーゼと言って、オリーブオイルやバジルと松の実やらを
ペースト状にしたものです。
前にもジェノベーゼを作りましたが、その時はソースから全部手作りでしたが、
今回はペースト状になったソースを買ってきて使いました。
パパがどうしてもこの全粒粉パスタと組み合わせて食べたかったみたいです＾＾
お味は、ソースは市販品なのでこんなもんかと思いますが、この全粒粉パスタ、
これは…私は普通のパスタでもっちりシコシコで頂きたいです〜。
パパ、ゴチソウサマデス。
そして、この前のおすぱさん家でのプチオフ会の時に、ヒスママさんが
「コストコで買ってきてん」と、みんなにプレゼントしてくれた、
オレガノとバジル入りトマトソース、そしてペンネです。
これは娘達のランチに。ちょっとだけ私も食べました。
炒めたベーコンとニンニク、タマネギをプラスして、
パルミジャーノチーズをたっぷりおろして頂きました。
二人ともトマトソースは大好きなので、作った分はペロッと食べました。
私ももうちょっと食べたかったのに＞＜
ヒスママさ〜ん、美味しかったです。どうもありがとうね〜＾＾
パパにも応援よろしくおねがいします！
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