冬のごちそう
冬のごちそう、小籠包（ショウロンポウ）です (・∀・)ﾉ
去年の秋頃…パパが作りました。
今頃記事にしました＾＾;
実は、今日もパパがデジカメを仕事に持っていきまして。
ま、もともとお弁当のない日なので、デジカメいらなかったんですが…。
家に無いとなれば、ちょっと不安？な心許ない感じです (｡･ε･｡)
前にも、記事にしていない写真が溜まってるので…と書きましたが、その続きを。
もうすぐ冬も終わっちゃうし、ここらで埋もれてたパパ料理をご紹介させて頂きます。
中からスープがジュワッとくるのが良いんですよね〜ｄ(･∀･`*)
ヤケドしそうだったり。
これはジュワッでなく、ショボッ？？？て感じで…ヤケドしないで良いですね（笑）
こんな過程で（説明抜き！）作っておりました〜(´∀｀σ)σ
↓こちらも去年の秋頃作った、パパ作の肉まん。
この時期、パパは小麦粉を使った料理にハマッてました。
餃子は良く作るのですが、皮まで手作りするのが彼の希望です。
餃子の種は美味しくできても、『皮でかなり左右されるねん！』とほざいてます。
でも、手作り皮ではイマイチ本来の目指す皮にたどり着けないらしく、
そんなイマイチな皮なら、『売ってる皮のほうがマシやねん！』とほざき、
いつも買ってきています(ﾉ∀`)
そして、いつか皮まで手作りで。。。の境地から、こんな本↓を買ってきて、
餃子の皮ではなく、肉まんと小籠包の皮から手作り始めました。（←餃子は…？）
ryon4の r （あーる）さん、早く美味しい餃子の皮、作ってくださいな (´ー`)/~~
↓お帰りついでに押してって〜↓
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