ベーグル３種 と ひっつきもっつき
おはようございまつり。
昨日夕方から、ちょっと思い立ってベーグル焼きました (・∀・)ﾉ
“カエル”に教わってから、初めて一人でベーグル。
パン作り自体がめちゃめちゃ久し振りなんです (*´∀`)
なのに…やめとけばいいのに、３種類焼き。
家にあって、すぐに使える材料で３種類に。
↑の写真、下列から『プレーン』 『全粒粉＆ロースト胚芽入り』 『ごまっちゃ』
粉はどど〜んと５００g(☆∀☆)
前に“カエル”がくれたベーグル粉の、ゴールデンイーグルがとっくになかったので
パパが食パン焼くのに使ってる、スーパーキングを使いました。
…大丈夫か。 ちと不安。。。(^ｰ^; )
↑白ゴマと抹茶入りベーグル 『ごまっちゃ』 ミニサイズです＾＾
粉を３種類分けてパンを作ったのは初めてで、“カエル”に教わったレシピを基本に、
それぞれ粉配分を考えました。
そこに時間がかかった。
それに３種類分を、３回に分けてコネコネしたので、腰イタイし(;´Д`)
私がパン作りで“カエル”と“パパ”から学んだこと、それは…
『ぱっぱっぱ〜でおおざっぱ〜 ┐(´∀｀)┌ 』
細かいことは気にしたらアカンらしい…。
で、気になるお味は…前より塩味が少ないかな？ なんで？
バリっとしてるが、中のもっちり具合が何故かふんわり気味？粉の違い？
でもでも…あのあごの痛くなる噛み応えはクセになるわ〜(〃∇〃)
今からまた、クリームチーズと生ハム挟んで、朝食に頂きま〜す♪
ところで今日は月曜日、本当はお弁当があるんですよね…。
でも娘は今日、幼稚園お休みします。
胃腸炎です （ryon4調べ）
いやいや、自己診断はいけません。
先週末からダウンして、ご飯を食べられないので体力も無いようで…。
午前中に病院行ってきます。
こんな土日に限って、パパはお呼ばれ旅行でした。。。
昨日の夕方まで、娘にとっては私だけが頼り。
私も金曜日午後から、土、日は１歩も外出せずに看病でした。
かわいそうに、体がしんどい長女は 「ママ…ママ…ママ…」
かわいそうに、遊んで欲しい次女も 「ママ〜！ママ〜！ママ〜！」
ママにひっつきもっつきですわ。
この状態も言い方悪いが、ストレスよね( p_q)ｴｰﾝ
そんな行き先のないストレスは、打って叩いてコネコネして…ベーグル焼こう〜！
↑食べると気分が悪くなる長女の昨日のお昼ご飯。
お玉１杯無いぐらい…娘をご存じの方なら、目を疑う量でしょう？
それでも、これの半分残しました。
↑元気ななのゴンの土曜日のランチ。
冷凍庫の作り置きを使って、お姉ちゃんが寝てる間にささっと作りました。
パスタ２種と、あり合わせの盛り合わせ(-m-*)
↓お帰りついでに押してって〜↓
Trackbacks
ホームベーカリーの「こね・発酵機能」を使ってベーグルを作ってみました。生地の「こね」から「一次発酵」までをホームベーカリーがやってくれるので楽チンです。フレーバー入りのベーグルを2種類作ることにしたんですが、これが結構大変なことに…。
2008/03/26 (Wed)
12:11 | サイノメ
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Comments
どうもね〜ヘンなのね…
やたら構ってほしいみたいで。。。
大人でも辛いときは甘えたいもんね…
でも、姉妹ダブルでママを合唱されるとキツイです〜＾＾;
今日も残念、お休みさんです＞＜
心配どうもありがとう。。。
そうやん…あの娘があれだけも食べられへんねんで。。。
胃も顔も小さくなったわ（あ、顔は小さい方がいいよね！）
今日も雨やし休ませた〜心配ありがとう＾＾
さっちゃんの旦那さんも、おいしい手作りベーグルを食べたら絶対に好きになる！（甘いパンが好きな人はどうかな…）
ほんま美味しいもん、私大好き←それがどうした。
手前味噌やけど、私この画像見ては、また食べたくなって困るねん＾＾;
ウチのパパも、ベーグルは手作りがいちばん美味しいって言ってた〜＾＾えへ
ryon4、ガムバる〜！
実は娘がしんどいのと同じくらい、私もストレス気味…。
あの姉妹に何日もべったりしてると、パラダイス〜（壊）
早く幼稚園へ…。
心配してくれて、うれち。
ベーグル、焼きたてより次の日くらいのほうが、もっちりしてる気がする…おいしさupしてる。
グルテンが変化してる！←しらん。
あれ…アコきゅんきゅん…じゃなかった？アキバアイドルの。。。
あれ…また私ちんぷんかんぷんしてる？？？
実家な〜ウチの場合、私が余計に疲れる。。。
やっぱり実家といえど、いらん気を使うわ…。
娘の食欲は元気のバロメーターよ＾＾
心配ありがとちゃん
ベーグル、ずっと作らな〜って思ってて作らなくて、何かこの時ピピっときてん〜今焼かなアカン！て。
ヘンなの〜
あ、ランチは盛っただけ。。。
パスタはトマトソースを作り置き冷凍してたし。
クリームソースはハインツ缶使用でちゃっちゃ〜＾＾
そうそう、娘の食欲は元気のバロメーターよ＾＾（↑再び）
ご心配、ありがとやんす。
でも、元気になってもイヤになるぐらい食べないで…お願い。
でもって、妹もね…＾＾;
ランチおしゃれちゃいますねん。おしゃれ風…
“いただきます”のあとはぐっちゃぐちゃ。。。
あ、ごまっちゃベーグル、あの伊予かんジャムとCC(クリームチーズ)めっちゃ合うわ。
和テイストつながりやから？？？え？ジャムって和？
ももももＭ、もっちろん、載っけまくって下さってぇ〜！
制作過程なんて、そんなのめっちゃ見たいよ！
ほんまものすごく光栄やわ。。。世界に一個！
しかもかわいい！（多分絶対）
ありがとぉぉぉぉ…（T T）
でもでも二つも大丈夫だった？
って、一日に二つも作ってくれたの？？？
さすがちゃっちゃの苺姫ちゃっ！
ちょっとテンション上がってきたので、心静かに（笑）お待ちします。。。
長女のご心配、ベーグルのお褒め、ランチの身に余る高価な価格設定…そしてミニチュア弁当〜全てありがとうね〜♪
早くよくなってくれたらいいね・・・
それにしても、
綺麗なベーグル〜
実はベーグル食べたことない私・・・
もちっとしてるんだろうな・・・って、
想像のみだけどおいしそう〜
なのゴンランチ・・・お店？！？！？！
って感じ・・・
私食べに行きたい〜
９５０円でどう？
それから、例の件ですが。
昨日試行錯誤で２点作ってみたんだけど・・・、
自身のブログに載せてもいい？
これから、製作過程も載せてって、
最終的にはプレゼント
できればryon4ちゃんのお弁当の写真とともに・・・
仕上がりも見てもらえるし
だめだったら全然いいからね〜
あの娘ちゃんが、ぐったり食欲ないなんて
かわいそうすぎる〜〜〜〜〜！！
それにしても、ryon4ちゃん家の娘ちゃんたちは
体調が、即、食欲に出るねぇ・・・
早く、完全回復！して、いやになるくらい
食べられますように！！
それにしても・・・２歳にして、こんなおしゃれランチ
食べてるのね・・・なのゴン。
うらやましいわ・・・
アノ娘っこがお粥も残したん？？？
なんか胃腸炎はやってるんかなぁ・・・
私も怪しいんよね・・・
そんな時にパパいないのは寂しいね；；；
私やったら実家に言ってるわ＾＾；
ベーグルも美味しそう♪
大変な中、ランチも可愛いし・・・
すごいよ〜〜〜〜〜
早く良くなるといいね
ryon4ちゃんもガムバレ〜
ベーグルむっちゃ美味しそう（*´∀｀*）
なのゴンちゃん用のランチもササッと作ったように見えん！！。。。食べた〜い＾＾
わ、私またとんでもない打ち間違いを（爆）ごめんよ〜；；
パクは多分パクッと食べるのパク・・・ＣＭでありよるん＾＾
たったおたま１杯のおかゆも食べられへんなんて〜(T_T)
はよ元気になってモリモリ食べれるようになりますように。。。
大変な時に３種類もベーグル焼いちゃって〜！
でもそんなもんかもね＾＾
そんな時にこそ気分転換ストレス発散で何か作りたい・・・分かるような気がするわ！！
それにしてもツヤツヤもっちり美味しそうなベーグルやなぁ♪
うちの旦那さんはベーグル別に好きじゃないねんて。
だから家では作らへんの^_^;
でもコレ見たら創作意欲がフツフツと・・・。
今度挑戦してみよっかな♪
なんか、病気になったとき、すご〜く心細くなって、お母さんと離れるのが、すごーくイヤになった記憶がよみがえってきました。
ひっつきもっつきマンセ〜！！！
Thank you for your comments!